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茶のみすずさんへ行ったら、お茶を美味しく淹れられるようになりました!|実際に使ったアイテムも公開!

茶のみすずさんへ行ったら、お茶を美味しく淹れられるようになりました!|実際に使ったアイテムも公開!

お茶を美味しく淹れるには

  • いきなり熱湯で淹れない!
  • しっかり淹れると旨味、香りがしっかりする!
  • 蓋なしの急須を使うのもオススメ!

この記事は、こんな内容を解説していきます。

お団子団長

北越谷のお茶屋さん『茶のみすず』さんで、お茶の淹れ方を実演してもらったんだけど、本当に香りがしっかりしたお茶でびっくり!

わざと安いお茶を使ってやってみてくれたのに「こんなに美味しいのか!」ってびっくりしたよ♪

茶のみすずさん直伝!お茶の淹れ方

ここでは『茶のみすず』さんへ行って教えてもらった、お茶の淹れ方を紹介していきます。
TwitterやFacebookでも投稿したので、見た!と言う方もいるかもしれませんが、内容を残しておきたいので、このブログでも書いていきます。

美味しいお茶の淹れ方

  • ぬるま湯で急須を温め、そのお湯にお茶っぱを投入!
    少ししたら湯呑みへ
  • 急須に熱湯を入れてお茶をいれる!
    もちろん、お茶っぱは今のお茶っぱをそのままでOK!
  • 1で湯呑みに入れたお茶に2のお茶を入れる!
  • 香りと旨味のあるお茶の完成!

【必見】蓋なし急須がいい理由。

先ほどの項目の画像内で私が使っていたこの急須。
実は、これも『茶のみすず』さんに教えてもらって買った、お茶を美味しくするアイテムなのです!

急須でなぜお茶が美味しくなるのか?

写真で見るとわかる通り、この急須には蓋がありません。
実はこの蓋がないところに、お茶を美味しくする秘密がありました!

蓋なし急須がいい理由

今のお茶っぱは、昔と違い、すでに蒸されて飲む人の元に届くそうです。
その状態だと、蓋なしの急須の方が『蒸すぎ』の状態を防ぐことができる!という理由もあり、蓋なしの急須を勧めているとのことでした。

他にも、ネットなどを見ると、洗いやすさ、片手で淹れられる便利さ、こぼれにくさ などがあるようです。

お団子団長

蓋なしに違和感がある人もいるみたいだね!
「蓋なし急須を試してみよう!」と思ったら、茶のみすずさんに行ってみてね♪

ちなみに!

今回買った、急須の値段は2970円(税込)
1つ1つ値段が違うので、参考程度に!

美味しいお茶の淹れ方 まとめ

この記事のまとめ

  • 北越谷のお茶屋さん『茶のみすず』さんでは、美味しいお茶の淹れ方も教えてくれる!
  • 最初はぬるま湯で入れると香りが出やすい。
  • 蓋なしの急須は色々な面でオススメ!
お団子団長

高いお茶だけじゃなくて、安いお茶でも、淹れ方を変えるだけで、しっかり香りと旨味が出るんだって!

お茶はテキトウに入れてた!という人は、1度試してみてね。

茶のみすずさん 詳細

  • 住所:〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷2丁目38−10
  • 営業時間:10時〜17時
    (3月からは18時まで営業)
  • 定休日:月曜日
  • 和カフェ(喫茶スペース):有り

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