閉店情報
背脂中華そば くろ澤 は、9月末日で閉店になります。
物価高騰によるものとの貼り紙が店内にされていました。8月29日付の情報です。
以下は、2022年8月のオープン直後にお店へ行った記事ですので、ご注意ください。
背脂中華そば【くろ澤】は
- 2022年8月8日に越谷市にオープンしたラーメン屋さん
- 特製煮干しそばのトッピングを『全部載せ』にすると、２種類のチャーシューが入ってくる！
- 駐車場もあるから車で行ける！
こんなお店です。
お団子団長
この記事では、越谷市平方の『背脂中華そば【くろ澤】』で食べたラーメンや、メニューなどについて書いていくよ♪
背脂中華そば【くろ澤】の特製背脂煮干しそば
特製背脂煮干しそば（全部乗せ）
値段：1,050円（税込）
煮干しそばがテーブルに運ばれてきてすぐに、煮干しの匂いが結構ハッキリとしてきます。
トッピングを『全部乗せ』にすると、２種類のチャーシューが上に乗ります。
背脂でかなりコッテリしているのかと思っていましたが、スープはさっぱりした味でした。
お団子団長
麺は太麺だったけど、硬くない食べやすい麺だったよ♪
ちなみに！
店内には、使用している醤油に関しての説明が書かれていました。
醤油の説明
創業170年の老舗の醤油蔵「ちば醤油」の最上級祭仕込醤油を使用。
煮干しの濃厚な旨味に負けないよう旨味の強い濃厚醤油をベースに数種類の素材を絶妙にブレンドした濃厚な味わい。
お団子団長
醤油にかなりのこだわりがあるんだね！
くろ澤にはこんメニューがありました！
くろ澤には、数種類の麺メニューがあります。
ただ、券売機以外でメニューの確認ができなかったので、分かる範囲で載せておきます。
くろ澤のメニュー
- 特製背脂煮干しそば
- 中華そば（醤油）
- 中華そば（塩）
- 味噌らーめん
- 焼き餃子
- ローストポーク丼
- お子様らーめん
お団子団長
ローストポーク丼って美味しそうだなぁ。
くろ澤の場所と詳細
背脂中華そば【くろ澤】の詳細
| 店名 | 背脂中華そば くろ澤 越谷店 |
| 住所 | 〒343-0002 埼玉県 越谷市 平方 1627-2 |
| 最寄駅 | せんげん台駅 |
| 電話 | 048-971-9760 |
| 営業時間 | 11:00~22:00 年中無休 |
| 駐車場 | 有り （１０台） |
| 開店 | 2022年8月8日 |
国道４号線を春日部へ向かって進み『武里駅入口』の交差点を右折。
約650m（徒歩約8分）ほど進むと左側に背脂中華そば【くろ澤】が有ります。
背脂中華そば【くろ澤】 まとめ
この記事のまとめ
- 2022年8月8日に越谷市平方に『背脂中華そば くろ澤 越谷店』がオープン。
- 特製背脂煮干そばは、煮干しの風味がかなりしっかりしている！
- 駐車場もあるから、車で行けるお店！
お団子団長
煮干しそば以外の麺類も気になるね！
オススメのメニューなどがあったら、メッセージやTwitterで教えてね♪
